Hébergement - Restaurant l'Escale
L’Escale By l’Authentique, c’est à la fois un restaurant convivial et un petit hôtel, situé au Châble, à seulement quelques pas des remontées mécaniques rejoignant Verbier.
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Ici, on savoure des plats faits avec cœur et on profite d’une nuit tranquille dans un cadre au charme vintage des années 80.
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Notre cuisine met à l’honneur des produits frais, sélectionnés auprès de producteurs locaux et de confiance, afin de garantir qualité et authenticité dans chaque assiette.
Que vous veniez pour un repas, une pause gourmande ou un séjour dans la vallée de Bagnes, notre maison vous accueille avec simplicité et chaleur.
L’Escale By l’Authentique :
Votre Restaurant
Le restaurant L’Escale By l’Authentique, c’est avant tout la passion de Jérémy, qui vous accueille comme à la maison et vous propose une cuisine généreuse et soignée.
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Ici, chaque plat est préparé avec des produits frais, souvent issus de producteurs locaux, pour vous offrir le meilleur de la cuisine traditionnelle et méditerranéenne. L’ambiance est conviviale, le service attentionné, et la carte change au rythme des saisons.
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Que vous veniez partager un repas entre amis, organiser un dîner en famille ou simplement savourer un moment gourmand après une journée à Verbier, Jérémy et son équipe mettent tout leur savoir-faire et leur bonne humeur pour faire de votre passage un agréable souvenir.
LE CARNOTZET
Privatisez notre carnotzet pour vos moments privilégiés !
Que ce soit pour un repas en famille, une soirée entre amis, ou encore une réunion, notre salle traditionnelle vous accueille jusqu’à 30 personnes dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Réservation à l’avance par e-mail ou téléphone.
Les chambres
Géré par Jérémy, les chambres de l'Escale sont parfaites pour tous ceux qui souhaitent découvrir et profiter de la belle région du Val de Bagnes, à deux pas des remontées mécaniques pour rejoindre Verbier.
Après une journée de ski, de randonnée ou passée en famille, détendez-vous dans l’une de nos chambres au charme rétro des années 80.
Ici, pas de chichi : nos 10 chambres non-fumeurs sont simples, propres et fonctionnelles, chacune équipée d’un lit confortable, d’un espace de rangement et d’un lavabo.
Les douches et toilettes sont communes, ce qui nous permet de vous proposer des tarifs abordables toute l’année.
Simplicité, convivialité et authenticité sont au rendez-vous pour une nuit paisible dans un cadre vintage, idéal pour les voyageurs qui privilégient la proximité et le rapport qualité-prix.
INCLUS
• Petit-déjeuné inclus
• Demi-pension possible en supplément
• Local à skis sécurisé à disposition gratuitement
​• Salle de réunion / réception disponible sur place
À PROXIMITÉ
• Blanchisserie / laverie à deux pas de l’établissement
• Supérette à proximité immédiate
• Salle de sport et physiothérapie à proximité
• Location d’équipements de ski et de vélos sur place, avec 20 % de réduction pour notre clientèle
